Как выбрать компанию-оператора питания и не допустить ошибок
Если вы планируете организовать правильное питание персонала компании, стоит обратить особенно пристальное внимание на поиск партнера-оператора. В этом материале мы подробнее расскажем о том, чем занимается такая организация, на что стоит обратить внимание при ее подборе и проверке. Это станет дополнительной поддержкой в выборе и позволит не допустить распространенных ошибок.
Чем должен заниматься оператор питания
Компания, которая выступает в качестве оператора питания, предоставляет обширный набор услуг в зависимости от того, какая задача была поставлена конкретным заказчиком. Среди наиболее распространенных услуг есть такие, как:
- Подготовка системы питания на объекте заказчика. Есть много различных вариантов, в рамках которых может проводиться организация питания конкретно на объекте. К ним относится доставка обедов, столовая полного цикла или доготовочного типа. При этом операторы готовы составить план открытия такой корпоративной точки общепита внутри организации, оборудовать ее, обеспечить всем нужным персоналом.
- Обеспечение выездного обслуживания. Есть множество случаев, в которых может потребовать привлечение стороннего организатора питания. К ним относятся выездные бракосочетания, проведение корпоративов, свадеб и других мероприятий.
- Приготовление еды или доставка готовых обедов. Мы готовы организовать предоставление всех необходимых дополнительных услуг, которые существенно повысят уровень качества обслуживания во время вашего мероприятия.
Как оценить надежность оператора питания
Далее мы перейдем к рассмотрению основного вопроса этого материала – особенностей выбора конкретного оператора питания. Есть целый список параметров, на которые стоит обратить внимание.
Список предоставляемых услуг
Удобнее всего работать с компаниями, которые сразу предоставляют заказчикам полный набор услуг – от приготовления блюд до их сервировки на месте, обслуживания гостей, клининга и многого другого.
Если оператор питания может предоставить вам полный список подобных возможностей, с ним будет намного удобнее работать. Причина в том, что в этом случае можно сильно сэкономить, улучшить координацию выполнения разных вариантов задач, консолидировать ответственность в руках единого подрядчика.
Репутация
Сегодня у любой компании можно легко проверить репутацию, которую она успела заработать среди клиентов. О понятным причинам стоит работать исключительно с проверенными исполнителями, которые имеют на своем счету большой список успешно реализованных проектов и крупных заказчиков, с которыми уже была налажена работа.
В сети также можно найти различные отзывы на работу компаний. Стоит обращать внимание на независимые источники, потому что именно в них обычно оказываются наиболее корректные сведения.
Цены
Если вы видите, что оператор корпоративного питания слишком сильно занижает стоимость, стоит задать себе вопрос о том, по каким причинам такая компания занимается демпингом. Слишком низкие цены, которые не соответствуют рынку, должны заставить вас насторожиться.
Возможности для заказчиков
Чем больше услуг будет предоставлять клиентам конкретная компания, тем лучше и удобнее. Оптимальный вариант – когда один и тот же подрядчик занимается корпоративным питанием, организует рабочее пространство, предоставляет персонал и готовит блюда на месте.
При этом стоит также заранее уточнить стоимость, понять, есть ли специальные скидки и предложения для постоянных клиентов.
