Главная
Услуги
Организация питания на съемочной площадке

Организация питания на съемочной площадке

Компания Consolidator обеспечивает качественную организацию питания на съемочной площадке. У нас есть весь необходимый опыт и оборудование, чтобы доставить свежую, сбалансированную пищу точно на место проведения съемок.

Примеры меню на неделю

Наименование	Вес	Цена
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой, кукурузой и яйцом	90 г	98 руб.
Салат из куриного филе с огурцами, сельдереем и грецкими орехами	90 г	98 руб.
Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом и укропом	90 г	88 руб.
Салат из моркови с орехами и медом	90 г	70 руб.
Салат из свежей свеклы с морковью, яблоком	90 г	70 руб.

Наименование	Вес	Цена
Шейка свиная , запеченая с грибами , майонезом и сыром	100 г	364 руб.
Кета жареная	90 г	294 руб.
Филе индейки панированное жареное	90 г	350 руб.
Печень по - строгановски, соус сметанный	65/45 г	294 руб.
Фрикадельки, тушенные в соусе с томатом и овощами - комплекс	100 г	266 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат из ветчины с кукурузой и огурцами	90 г	98 руб.
Салат из белокачанной капусты с морковью и укропом	90 г	63 руб.
Салат из зеленого сельдерея со сладким перцем, яблоками и майонезом	90 г	84 руб.
Салат из свеклы с сыром, чесноком и майонезом	90 г	70 руб.
Салат из моркови с черносливом и сметаной	90 г	70 руб.
Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом	90 г	70 руб.

Наименование	Вес	Цена
Паста с наполнителями, на усмотрение шефа	250 г	406 руб.
Бризоль из куриного филе	100 г	294 руб.
Морской язык, запеченный с помидорами и маринованными огурцами	90/30 г	266 руб.
Свиная отбивная	90 г	280 руб.
Гуляш из говядины	120 г	266 руб.
Котлета Пожарская (куриная)	100 г	210 руб.
Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе	100 г	210 руб.

Наименование	Вес	Цена
Сельдь под шубой	90/10 г	112 руб.
На ваше усмотрение " мясной" салат если нужно	90 г
Салат из свеклы , с морковью, яблоками, орехами	90 г	70 руб.
Микс из свежих овощей с редисом и острой морковью	90 г	70 руб.
Салат из б/к капусты с укропом	90 г	63 руб.
Салат из огурцов и помдиров с зеленью и сметаной	90 г	77 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат " Оливье"	90 г	98 руб.
Салат из красного редиса, зеленого салата и яйца с лимонной заправкой	90 г	77 руб.
Микс из трех овощей с растительным маслом	90 г	63 руб.
Салат из моркови с яблоками и сметаной	90 г	70 руб.
Салат из огурцов и помидоров с зеленью	90 г	77 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат из буженины со сладким перцем, зеленым горошком и кукурузой	90 г	112 руб.
Салат из свежих овощей с зеленью	90 г	84 руб.
Салат из красного редиса, огурцов, зеленого лука с маслом растительным	90 г	84 руб.
Салат из отварной свеклы с чесноком и майонезом	90 г	63 руб.
Салат из б/к капусты со сладким перцем и зеленью	90 г	63 руб.

Наименование	Вес	Цена
Котлета рыбная любительская ( фаршированная морковью и капустой)	90 г	266 руб.
Свинина, запеченная с помидорами, майонезом и сыром	90 г	336 руб.
Котлета натуральная из куриного филе, с зеленью	90 г	322 руб.
Говядина отварная, под сметанно луковым соусом	75/45 г	434 руб.
Перец, фаршированный мясом и рисом	120 г	378 руб.

Наименование	Вес	Цена
Каша гречневая молочная с маслом сливочным	200/10 г	63 руб.
Зразы из творога с изюмом	200/10 г	112 руб.
Помидоры, фаршированные рисом и морской капустой	150 г	182 руб.
Запеканка картофельная с овощами и грибами	150 г	266 руб.
Филе ( на усмотрение шефа)рыбы припущенное	150 г	294 руб.

Опыт работы
более 10 лет

Разнообразное
и пополняющееся меню

Быстрая доставка
с соблюдением графика

Соблюдение санитарных
норм и требований

Удобные
условия работы

Почему организация питания на съемках так важна

От качества питания во многом зависит уровень работы актеров и другого персонала. Так как съемки могут проводиться на большом удалении от города, в процессе сложно нормально пообедать. Чтобы не нарушать производственный график, а также соответствовать требованиям приглашенных актеров, стоит организовать кейтеринг.

Наша компания берет на себя весь спектр задач – она не только доставляет готовые блюда, но и организует их сервировку, привозит напитки и всю посуду, в которой будет происходить подача.

Как мы работаем

На первом этапе с клиентом согласовываются все вопросы – от типа блюд, длительности доставки питания до расположения места съемки. Мы готовы доставлять вам готовые обеды на протяжении всего съемочного процесса.

Вся еда готовится на нашем производстве. Затем она упаковывается в термоконтейнер и доставляется точно в указанное место. Там организуется стандартная линия раздачи или же отдельные контейнеры передаются сотрудникам.

У такого формата работы есть сразу несколько важных преимуществ:

Удается обеспечить всех работников на съемках вкусной и здоровой пищей.
Не нужно арендовать и подготавливать отдельное помещение для приготовления еды.
Производственный процесс не нарушается, строго соблюдается время, отведенное на обеденный перерыв.

Преимущества Consolidator

Наша компания давно работает в Москве и потому накопила опыт взаимодействия со звездами любого уровня. Мы хорошо знаем, что питание на съемках нужно организовывать с учетом индивидуального съемочного графика, в том числе, в нестандартное время.

У работы с нами есть несколько важных плюсов:

Учитываем все особенности съемочного процесса и графика.
Предлагаем доступные цены.
Четко соблюдаем сроки.
На выбор – блюда по обширному и сбалансированному меню.
Работаем с проверенными поварами.
Используем только качественные продукты от поставщиков, которым доверяем.

Звоните нам или оставляйте заявку на сайте. Предоставим все необходимые услуги в рамках организации питания на съемочной площадке, проконсультируем, ответим на все интересующие заказчика вопросы.

Заказать

Как мы работаем

Оформите заявку на обслуживание
или пригласите нас на тендер

Мы готовим и направляем Вам
коммерческое предложение

Встреча и демонстрация
наших объектов

Оценка площадки,
разработка меню

Подписание
договора

Реализация проекта по открытию
столовой «под ключ»

Фото с примерами

Возьмем на себя следующие заботы

Разработку проекта с учетом нормативных требований

Получение полного пакета разрешительной документации

Оснащение столовой технологическим оборудованием

Дизайнерское оформление интерьера в уютном стиле

Подбор и обучение
персонала

Открытие и управление столовой

Заказать

Организация питания личного состава

Наименование	Вес	Цена
Борщ с фасолью и мясом	250/20 г	119 руб.
Окрошка овощная на кефире	250 г	98 руб.
Суп крестьянский/ суп пюре	250/20 г	98 руб.

Наименование	Вес	Цена
Суп гороховый с мясом и копченостями	250/20 г	126 руб.
Суп рисовый с помидорами, постный	250 г	84 руб.
Окрошка овощная на мясе	250/20 г	84 руб.

Наименование	Вес	Цена
Напиток каркаде	200 мл	49 руб.

Наименование	Вес	Цена
Рассольник домашний с курицей	250/20 г	112 руб.
Борщ холодный с мясом/Окрошка на кефире	250/20 г	98 руб.
Суп пюре из тыквы с гренками	250 г	98 руб.