Организация питания шведский стол

Преимущества заказа корпоративной еды в Consolidator

Опыт работы
более 10 лет

Разнообразное
и пополняющееся меню

Быстрая доставка
с соблюдением графика

Соблюдение санитарных
норм и требований

Удобные
условия работы

Для чего требуется организация питания в формате «шведский стол»

Удобство такого формата питания заключается в том, что каждый посетитель мероприятия может выбирать блюда, которые ему нужны. Это помогает достичь сразу нескольких поставленных задач:

• Уменьшение времени на кормление большого количества человек. Особенно это актуально в том случае, если время ограничено, а на мероприятии собралось множество посетителей.
• Экономия на обслуживающем персонале. Формат шведского стола разработан таким образом, чтобы вам не приходилось пользоваться услугами официантов. При этом в зале работает значительно меньше персонала, что соразмерно уменьшает затраты на него.
• Создание комфортной зоны для общения. Когда нет фиксированной рассадки и обслуживания, привязанного к конкретным столам, людям будет максимально удобно общаться друг с другом, обмениваться мнениями. Это особенно важно для мероприятий, которые ориентированы на нетворкинг, обмен контактами, налаживание новых связей.

Шведский стол является одним из универсальных вариантов проведения обеденного перерыва или же полного обеспечения кейтеринга мероприятия. Он подойдет для различных конференций, симпозиумов, а также свадеб, корпоративов и других праздников.

Варианты организации питания «шведский стол»

Сам формат шведского стола предполагает два варианта работы:

• Доставка готовых блюд и сервировка их непосредственно в обеденном зале.
• Приготовление блюд на месте и подача их на сервировку.

Определенный вариант выбирается в зависимости от того, какой формат мероприятия проводится, сколько гостей планируется позвать, какие возможности есть у объекта проведения.

В большинстве случаев для того, чтобы шведский стол прошел без проблем, на место нужно доставлять не только сами блюда, но и посуду, мебель, скатерти и многое другое. Все это требуется согласовать, добавить в смету.

Еще один аспект, который подлежит тщательному согласованию – меню. Услуга предполагает, что на столы будут подаваться закуски и напитки, но также можно предусмотреть и полноценные обеденные блюда.

Именно тонкость при выборе деталей делает подобный формат работы очень удобным. Это помогает выбрать лучшее решение под установленный бюджет.

Этапы работы

Принцип работы с нашей компанией максимально прост. Можно разделить все взаимодействие на несколько основных этапов:

• Составление заявки. Ее можно оставить нам одним из удобных способов – по телефону или через специальную форму на сайте. Менеджер свяжется с вами для того, чтобы обсудить все интересующие вопросы.
• Согласование основных вопросов и составление сметы. Мы выбираем оптимальный формат работы в зависимости от предоставленных вами сведений, очерченного бюджета и иных вводных данных.
• Заключение договора. Наша компания всегда работает строго по договору, в котором указываются все права и обязанности сторон.
• Выполнение заказа. Точно в назначенное время к вам приедут наши специалисты, которые привезут все нужное оснащение, а также приготовленные блюда. Они же будут заниматься текущим обслуживанием мероприятия – добавлением блюд, чистой посуды, уборкой обеденной зоны.

Преимущества нашей компании

За время работы в области организации питания, мы успели накопить внушительный опыт. Это позволяет нам браться за самые сложные проекты, успешно их завершать. Есть несколько причин заказать подготовку шведского стола именно у нас:

• Множество возможностей для клиентов.
• Доступные цены на услуги.
• Быстрое согласование всех деталей заказа.
• Подробное консультирование.
• Гарантия качества работы.
• Большой выбор вкусных блюд в меню.
• Оперативная поставка всего, что нужно для шведского стола.

Мы предлагаем клиентам множество удобных форматов работы. Так мы готовы принять ваш заказ или предложенный тендер, ответить на все интересующие вопросы.

Чтобы связаться с нами, оставьте заявку на сайте или звоните по указанным телефонам. Быстро согласуем все детали и приступим к выполнению задачи. Мы также готовы предоставить для клиентов и другие удобные форматы организации питания на мероприятии.