Организация питания в стационаре

Преимущества заказа корпоративной еды в Consolidator

Опыт работы
более 10 лет

Разнообразное
и пополняющееся меню

Быстрая доставка
с соблюдением графика

Соблюдение санитарных
норм и требований

Удобные
условия работы

Для чего требуется организация питания в стационаре

Существует сразу несколько причин, по которым нужно максимально ответственно подойти к вопросу организации питания в стационаре. К ним относятся такие, как:

• Правильное питание способствует более быстрому выздоровлению. У разных категорий пациентов отличаются особенности диеты, продукты, которые можно использовать в рационе или требуется из него исключить.
• Увеличение конкурентоспособности медицинского заведения. Если мы говорим о коммерческих медицинских центрах, создание полноценной системы питания помогает увеличить поток клиентов и получить положительные отзывы.
• Уменьшение вероятности чрезвычайных ситуаций. Очень важно придерживаться всех санитарных норм, как в процессе приготовления блюд, так и их хранения. Причина в том, что ослабленный болезнью организм пациента особенно активно реагирует на все потенциальные катализаторы отравления или другие проблемы с ЖКТ.

Варианты организации питания в стационаре

Определенный вариант организации питания в стационаре выбирается в зависимости от многих параметров. К ним относятся такие, как наличие в распоряжении определенных помещений с нужной площадью, особенностями обустройства, состояния инженерных коммуникаций, отделки.

Есть несколько наиболее распространенных вариантов работы, к которым относятся такие, как:

• Доставка готовых обедов. Упрощает соблюдение определенной медицинской диеты, которая прописана для разных категорий пациентов. Пища приготовляется на нашем предприятии, упаковывается в специальные термоконтейнеры и доставляется по указанному адресу. Это удобно, позволяет каждому человеку получить то, что нужно.
• Столовая доготовочного типа. При таком формате работы, блюда прибывают на место в полуготовом состоянии. Остается только довести их до окончательной готовности. Вариант удобен благодаря тому, что предъявляет меньше требований к текущей площади помещений. На ремонт и закупку оборудования предстоит потратить меньше денег.
• Столовая полного цикла. В таком случае приготовление всех блюд в меню проводится на территории специальных помещений медицинского учреждения. На обеспечение работы такого варианта столовой предстоит потратить больше времени и денег. При этом вы получите самое разнообразное меню, максимально увеличите удобство работы.

Этапы работы

При обращении клиента в нашу компанию, для него выбирается оптимальный вариант работы в зависимости от множества параметров – наличие помещений нужной площади, количество пациентов, бюджет и многое другое. Мы работаем по системе «под ключ» и берем на себя выполнение полного списка задач в рамках организации столовой.

Среди важных этапов работы с нами:

• Составление заявки. Все что нужно для этого – оставить заявку на сайте или позвонить по указанным телефонам. Вы сможете связаться с менеджером, который и согласует основные детали работы.
• Согласование всех условий работы. Это помогает подобрать оптимальный вариант столовой именно для вашего стационара. Мы также заключаем официальный договор, по которому будут проводиться все последующие работы.
• Согласование меню. Обычно в медицинских учреждениях это наиболее сложный этап. Мы учитываем все поступающие требования, в том числе, по типу продуктов, вариантам их термической обработки и другим важным моментам сотрудничества.
• Реализация проекта. Компания занимается предоставлением всего комплекса услуг. В него входит разработка проекта столовой, согласование, получение разрешений на работу, закупка оборудования. Мы также наймем персонал и займемся непосредственным приготовлением пищи. В результате вы получите полноценную точку общественного питания, которая разработана с учетом особенностей вашего стационара.

Преимущества нашей компании

Компания Consolidator успешно сотрудничает со многими медицинскими учреждениями. Среди преимуществ работы с нами, есть такие, как:

• Доступная стоимость предоставления услуг.
• Гарантия качества всех блюд в меню.
• Использование в приготовлении лучших продуктов.
• Быстрая реализация даже наиболее сложных проектов.
• Индивидуальный подход ко всем заказчикам.

Чтобы узнать дополнительные подробности о работе с нами, оставьте заявку на нашем сайте или звоните по указанным телефонам.