Главная
Услуги
Организация питания в столовой

Организация питания в столовой

Многие компании обращают внимание на значение правильного питания, его влияние на здоровье, продуктивность сотрудников. Централизованное обеспечение пищей помогает контролировать соблюдение корпоративного расписания и решает множество других проблем.

Чтобы организация питания в столовой не превратилась в черную дыру для вашего бюджета, обратитесь к нам. Мы выберем оптимальный формат в зависимости от условий и возможностей, возьмем на себя решение всех сопутствующих вопросов.

Примеры меню на неделю

Наименование	Вес	Цена
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой, кукурузой и яйцом	90 г	98 руб.
Салат из куриного филе с огурцами, сельдереем и грецкими орехами	90 г	98 руб.
Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом и укропом	90 г	88 руб.
Салат из моркови с орехами и медом	90 г	70 руб.
Салат из свежей свеклы с морковью, яблоком	90 г	70 руб.

Наименование	Вес	Цена
Шейка свиная , запеченая с грибами , майонезом и сыром	100 г	364 руб.
Кета жареная	90 г	294 руб.
Филе индейки панированное жареное	90 г	350 руб.
Печень по - строгановски, соус сметанный	65/45 г	294 руб.
Фрикадельки, тушенные в соусе с томатом и овощами - комплекс	100 г	266 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат из ветчины с кукурузой и огурцами	90 г	98 руб.
Салат из белокачанной капусты с морковью и укропом	90 г	63 руб.
Салат из зеленого сельдерея со сладким перцем, яблоками и майонезом	90 г	84 руб.
Салат из свеклы с сыром, чесноком и майонезом	90 г	70 руб.
Салат из моркови с черносливом и сметаной	90 г	70 руб.
Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом	90 г	70 руб.

Наименование	Вес	Цена
Паста с наполнителями, на усмотрение шефа	250 г	406 руб.
Бризоль из куриного филе	100 г	294 руб.
Морской язык, запеченный с помидорами и маринованными огурцами	90/30 г	266 руб.
Свиная отбивная	90 г	280 руб.
Гуляш из говядины	120 г	266 руб.
Котлета Пожарская (куриная)	100 г	210 руб.
Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе	100 г	210 руб.

Наименование	Вес	Цена
Сельдь под шубой	90/10 г	112 руб.
На ваше усмотрение " мясной" салат если нужно	90 г
Салат из свеклы , с морковью, яблоками, орехами	90 г	70 руб.
Микс из свежих овощей с редисом и острой морковью	90 г	70 руб.
Салат из б/к капусты с укропом	90 г	63 руб.
Салат из огурцов и помдиров с зеленью и сметаной	90 г	77 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат " Оливье"	90 г	98 руб.
Салат из красного редиса, зеленого салата и яйца с лимонной заправкой	90 г	77 руб.
Микс из трех овощей с растительным маслом	90 г	63 руб.
Салат из моркови с яблоками и сметаной	90 г	70 руб.
Салат из огурцов и помидоров с зеленью	90 г	77 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат из буженины со сладким перцем, зеленым горошком и кукурузой	90 г	112 руб.
Салат из свежих овощей с зеленью	90 г	84 руб.
Салат из красного редиса, огурцов, зеленого лука с маслом растительным	90 г	84 руб.
Салат из отварной свеклы с чесноком и майонезом	90 г	63 руб.
Салат из б/к капусты со сладким перцем и зеленью	90 г	63 руб.

Наименование	Вес	Цена
Котлета рыбная любительская ( фаршированная морковью и капустой)	90 г	266 руб.
Свинина, запеченная с помидорами, майонезом и сыром	90 г	336 руб.
Котлета натуральная из куриного филе, с зеленью	90 г	322 руб.
Говядина отварная, под сметанно луковым соусом	75/45 г	434 руб.
Перец, фаршированный мясом и рисом	120 г	378 руб.

Наименование	Вес	Цена
Каша гречневая молочная с маслом сливочным	200/10 г	63 руб.
Зразы из творога с изюмом	200/10 г	112 руб.
Помидоры, фаршированные рисом и морской капустой	150 г	182 руб.
Запеканка картофельная с овощами и грибами	150 г	266 руб.
Филе ( на усмотрение шефа)рыбы припущенное	150 г	294 руб.

Преимущества заказа корпоративной еды в Consolidator

Опыт работы
более 10 лет

Разнообразное
и пополняющееся меню

Быстрая доставка
с соблюдением графика

Соблюдение санитарных
норм и требований

Удобные
условия работы

Как проходит организация питания в столовой

Столовая – это полноценное место для приготовления и приема пищи. Чтобы организовать его, необходимо учесть множество нюансов. Так на объекте должны быть подходящие помещения, все необходимые коммуникации – от вентиляции до канализации и трубопровода.

Прежде чем начинать подготовительные и организационные работы, мы внимательно осматриваем объект. При этом, учитывается сразу несколько параметров:

В каком состоянии находятся нужные коммуникации, требуется ли ремонт и другие услуги.
Сколько человек планирует питаться в столовой.
Как много денег предстоит потратить на ремонт и переоборудование объекта.
Какой у заказчика бюджет.

На основании анализа всей полученной информации, готовится конечное предложение. Есть много способов оптимизировать организацию корпоративного питания, сделать ее удобной и выгодной для конкретного клиента.

Есть два основных варианта:

Столовая доготовочного типа. Удобна тем, что позволяет сделать кухонное пространство намного меньше. При этом снижаются расходы на оборудование, ремонт, подвод коммуникации, а также по ряду других статей. Блюда будут доставлять в состоянии, позволяющем в минимальные сроки довести их до готовности.
Столовая полного цикла. Вся его готовится непосредственно на объекте. Это полноценная точка общественного питания. Требует большего вложения денег и времени на организацию, но помогает накормить большое количество людей. При правильном подходе, компания также может заработать на этом направлении.

Также можно рассмотреть и другие варианты, такие, как создание небольшого буфета или доставка готовых обедов.

Преимущества обращения в нашу компанию

Нашей компанией предлагаются качественные услуги организации питания в столовой в Москве. В пользу обращения к нам, говорит сразу несколько причин:

Возможность работы со всеми категориями клиентов.
Высокое качество обслуживания.
Предложение полного набора услуг.
Высокая скорость организации столовой.

Чтобы получить ответы на интересующие вас вопросы, оставьте заявку на сайте или звоните нам. Рассмотрим все входящие данные и найдем оптимальное решение.

Заказать

Как мы работаем

Оформите заявку на обслуживание
или пригласите нас на тендер

Мы готовим и направляем Вам
коммерческое предложение

Встреча и демонстрация
наших объектов

Оценка площадки,
разработка меню

Подписание
договора

Реализация проекта по открытию
столовой «под ключ»

Фото с примерами

Возьмем на себя следующие заботы

Разработку проекта с учетом нормативных требований

Получение полного пакета разрешительной документации

Оснащение столовой технологическим оборудованием

Дизайнерское оформление интерьера в уютном стиле

Подбор и обучение
персонала

Открытие и управление столовой

Заказать

Организация питания личного состава

Наименование	Вес	Цена
Борщ с фасолью и мясом	250/20 г	119 руб.
Окрошка овощная на кефире	250 г	98 руб.
Суп крестьянский/ суп пюре	250/20 г	98 руб.

Наименование	Вес	Цена
Суп гороховый с мясом и копченостями	250/20 г	126 руб.
Суп рисовый с помидорами, постный	250 г	84 руб.
Окрошка овощная на мясе	250/20 г	84 руб.

Наименование	Вес	Цена
Напиток каркаде	200 мл	49 руб.

Наименование	Вес	Цена
Рассольник домашний с курицей	250/20 г	112 руб.
Борщ холодный с мясом/Окрошка на кефире	250/20 г	98 руб.
Суп пюре из тыквы с гренками	250 г	98 руб.