Главная
Услуги
Столовая раздаточного типа

Столовая раздаточного типа

Компания Consolidator обеспечит создание на объекте столовой раздаточного типа. Это универсальный вариант места организации корпоративного питания с минимальными затратами времени и денег. Берем на себя все задачи по подготовке такого объекта для заказчика.

Примеры меню на неделю

Наименование	Вес	Цена
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой, кукурузой и яйцом	90 г	98 руб.
Салат из куриного филе с огурцами, сельдереем и грецкими орехами	90 г	98 руб.
Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом и укропом	90 г	88 руб.
Салат из моркови с орехами и медом	90 г	70 руб.
Салат из свежей свеклы с морковью, яблоком	90 г	70 руб.

Наименование	Вес	Цена
Шейка свиная , запеченая с грибами , майонезом и сыром	100 г	364 руб.
Кета жареная	90 г	294 руб.
Филе индейки панированное жареное	90 г	350 руб.
Печень по - строгановски, соус сметанный	65/45 г	294 руб.
Фрикадельки, тушенные в соусе с томатом и овощами - комплекс	100 г	266 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат из ветчины с кукурузой и огурцами	90 г	98 руб.
Салат из белокачанной капусты с морковью и укропом	90 г	63 руб.
Салат из зеленого сельдерея со сладким перцем, яблоками и майонезом	90 г	84 руб.
Салат из свеклы с сыром, чесноком и майонезом	90 г	70 руб.
Салат из моркови с черносливом и сметаной	90 г	70 руб.
Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом	90 г	70 руб.

Наименование	Вес	Цена
Паста с наполнителями, на усмотрение шефа	250 г	406 руб.
Бризоль из куриного филе	100 г	294 руб.
Морской язык, запеченный с помидорами и маринованными огурцами	90/30 г	266 руб.
Свиная отбивная	90 г	280 руб.
Гуляш из говядины	120 г	266 руб.
Котлета Пожарская (куриная)	100 г	210 руб.
Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе	100 г	210 руб.

Наименование	Вес	Цена
Сельдь под шубой	90/10 г	112 руб.
На ваше усмотрение " мясной" салат если нужно	90 г
Салат из свеклы , с морковью, яблоками, орехами	90 г	70 руб.
Микс из свежих овощей с редисом и острой морковью	90 г	70 руб.
Салат из б/к капусты с укропом	90 г	63 руб.
Салат из огурцов и помдиров с зеленью и сметаной	90 г	77 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат " Оливье"	90 г	98 руб.
Салат из красного редиса, зеленого салата и яйца с лимонной заправкой	90 г	77 руб.
Микс из трех овощей с растительным маслом	90 г	63 руб.
Салат из моркови с яблоками и сметаной	90 г	70 руб.
Салат из огурцов и помидоров с зеленью	90 г	77 руб.

Наименование	Вес	Цена
Салат из буженины со сладким перцем, зеленым горошком и кукурузой	90 г	112 руб.
Салат из свежих овощей с зеленью	90 г	84 руб.
Салат из красного редиса, огурцов, зеленого лука с маслом растительным	90 г	84 руб.
Салат из отварной свеклы с чесноком и майонезом	90 г	63 руб.
Салат из б/к капусты со сладким перцем и зеленью	90 г	63 руб.

Наименование	Вес	Цена
Котлета рыбная любительская ( фаршированная морковью и капустой)	90 г	266 руб.
Свинина, запеченная с помидорами, майонезом и сыром	90 г	336 руб.
Котлета натуральная из куриного филе, с зеленью	90 г	322 руб.
Говядина отварная, под сметанно луковым соусом	75/45 г	434 руб.
Перец, фаршированный мясом и рисом	120 г	378 руб.

Наименование	Вес	Цена
Каша гречневая молочная с маслом сливочным	200/10 г	63 руб.
Зразы из творога с изюмом	200/10 г	112 руб.
Помидоры, фаршированные рисом и морской капустой	150 г	182 руб.
Запеканка картофельная с овощами и грибами	150 г	266 руб.
Филе ( на усмотрение шефа)рыбы припущенное	150 г	294 руб.

Преимущества заказа в Consolidator

Опыт работы
более 10 лет

Разнообразное
и пополняющееся меню

Быстрая доставка
с соблюдением графика

Соблюдение санитарных
норм и требований

Удобные
условия работы

Как работает столовая раздаточного типа

При подготовке корпоративного питания можно использовать различные подходы. Кто-то создает полноценную обширную столовую с собственной кухней, другие компании используют менее дорогой вариант – доготовку.

Столовая раздаточного типа предполагает, что на месте практически ничего не готовится. Все блюда поставляются с собственного производства в уже готовом виде. На месте они помещаются на линию раздачи, а работникам останется только заказать то, что им нужно.

При таком формате питания значительно уменьшается ассортимент блюд. При этом, затраты становятся намного ниже, а развернуть все производство можно будет всего за несколько дней.

Что потребуется для открытия столовой раздаточного типа

Чтобы создать на объекте столовую раздаточного типа, нужно будет ответить на несколько основных вопросов:

Сколько человек планируется накормить? Исходя из этого рассчитывается требуемое свободное пространство в помещении.
Какой бюджет вы планируете потратить? Ответ на вопрос позволит понять, какое оборудование можно закупать и на какие траты ориентироваться.
Какие помещения есть в распоряжении и в каком они состоянии? Может потребоваться масштабный ремонт, замена вентиляционной системы, электропроводки и других коммуникаций в здании.

Для создания столовой с линией раздачи, потребуется подготовить от 50 квадратных метров свободного пространства. Для буфета подойдет и меньшее пространство – от 6 квадратных метров.

Преимущества столовой раздаточного типа

Вариант такой столовой или стандартного буфета можно реализовать практически в любом бизнес-центре. Схема отработанная и имеет несколько преимуществ:

Минимальное время на открытие. Для этого потребуется от пяти рабочих дней.
Малые затраты. Стоимость реализации проекта значительно меньше, чем при создании точки питания доготовочного формата или полного цикла.
Удобство. Такой подход подойдет для большинства компаний, в том числе – небольших предприятий.

Оставьте заявку на сайте или звоните нам, чтобы подготовить полноценную столовую в короткие сроки. Обеспечиваем исправное питание сотрудников, гарантируем качество пищи. Всегда готовы ответить на интересующие вас вопросы и подобрать оптимальный вариант в рамках отведенного заказчиком бюджета.

Заказать

Как мы работаем

Оформите заявку на обслуживание
или пригласите нас на тендер

Мы готовим и направляем Вам
коммерческое предложение

Встреча и демонстрация
наших объектов

Оценка площадки,
разработка меню

Подписание
договора

Реализация проекта по открытию
столовой «под ключ»

Фото с примерами

Возьмем на себя следующие заботы

Разработку проекта с учетом нормативных требований

Получение полного пакета разрешительной документации

Оснащение столовой технологическим оборудованием

Дизайнерское оформление интерьера в уютном стиле

Подбор и обучение
персонала

Открытие и управление столовой

Заказать

Организация питания личного состава

Наименование	Вес	Цена
Борщ с фасолью и мясом	250/20 г	119 руб.
Окрошка овощная на кефире	250 г	98 руб.
Суп крестьянский/ суп пюре	250/20 г	98 руб.

Наименование	Вес	Цена
Суп гороховый с мясом и копченостями	250/20 г	126 руб.
Суп рисовый с помидорами, постный	250 г	84 руб.
Окрошка овощная на мясе	250/20 г	84 руб.

Наименование	Вес	Цена
Напиток каркаде	200 мл	49 руб.

Наименование	Вес	Цена
Рассольник домашний с курицей	250/20 г	112 руб.
Борщ холодный с мясом/Окрошка на кефире	250/20 г	98 руб.
Суп пюре из тыквы с гренками	250 г	98 руб.